Cette année, nouveau concept, nouvelle équipe de producteurs qui vous proposeront le meilleur de leur production et une large gamme de mets confectionnés à partir de produits locaux exclusivement !
Et comme tous les mercredis vous pourrez retrouver l'équipe de Ludik for rêveurs qui sera présente sur nos marchés. Ils vous proposeront de jouer avec eux sur place, éclectique et original ! Petit conseil, en venant sur place en début d'après-midi, vous pourrez profiter du jardin, naviguer au fil des sentiers botaniques en famille ou entre amis grâce aux parcours ludiques à thème ! À bientôt !
Pour les petits et grands aventuriers, le jardin restera ouvert jusqu'à la nuit !
Au Menu :
Philippe Lefèbvre cuisinier hors pair (nous l'avons testé pour vous !) vous préparera les traditionnelles entrecôtes à la plancha accompagnées de frites fraiches et d'une délicieuse tomate du jardin cuite au four, des hamburgers maison traditionnels et du poulet au chorizo !
Aurélien, producteur de canards gras vous proposera une large gamme de produits à base de canard, sans oublier les traditionnels magrets à la plancha, brochettes de canard et foie gras poêlé !
Aurélie Barès, productrice à la Chèvrerie du Charmat vous proposera fromages, yaourts et glaces au lait de chèvre !
Alain et Monique Queyral, vignerons du bergeracois au Château Colin-Madrigal vous feront déguster leur assortiment de vins d'exception qui pourront s'accorder avec tous les mets !
Emmanuel Reclus vous proposera un éventail de jus de fruits et légumes exclusivement locaux ainsi qu'une bière artisanale brasée à quelques kilomètres de l'exploitation, La Fraich' !
